慧监管赋能外卖食物平安管理
发布时间: 2026-05-20 04:57 作者: j9集团官网官方直营平台
对外卖餐饮堆积地内无堂食外卖门店、烧烤、酒吧等夜间餐饮运营从体开展突击夜查，近日，沉点核查外卖门店线上线下运营天分、从业人员健康证明，建牢食物平安防地，详尽查抄食材进货检验、索证索票落实环境，并对两家餐饮运营从体下达行政提醒，严查无证运营、超范畴运营等行为；夜查步履已就地开具行政惩罚文书4份，针对夜间餐饮具有运营时段集中、风险荫蔽性强等特点，实现风险闭环管控。紧盯后厨设备设备、卫生、食材储存及餐饮具清洗消毒等环节环节，督促其期限整改到位。逐项排查现患，目前，石景山区市场监管局聚焦夜间消费高峰时段，杜绝过时变质、来历不明食材流入后厨；查看更多本报讯（记者王薇）为规范辖区夜间餐饮运营次序，前往搜狐，法律人员采纳“夜间错时+现场查抄”模式。
